Nell’affollato pianeta della popolazione avicola la razza Ancona, razza autoctona, generosamente splendida, è quasi del tutto scomparsa. Un patrimonio genetico, tipico e irripetibile, destinato ormai all’invenzione di ibridi da carne, messo a disposizione degli allevatori di tutto il mondo per consegnare ai mercati originali e...
C’era una volta. Oggi, invece, il biroccio è sotto il capanno, malinconicamente scolorito, in pensione da quarant’anni e più. Estinta la razza dei carradori, artigiani straordinari senza eredi, costretti a cambiar mestiere sull’avanzata della meccanizzazione in agricoltura. Il biroccio è stato per secoli l’unico mezzo...
Gli antichi proverbi contadini sono un incrocio di vita, cultura, storia, saggezza, con un pizzico di esoterismo e luoghi comuni. Ci sta un po’ di tutto, ma di certo reggono la loro verità da tempo immemorabile e scandiscono il linguaggio nel tipico intercalare proprio di questa...
Per dire qualcosa in breve della cultura storica delle Marche occorre tentare una approssimativa datazione per iniziare il racconto. Quando? I piceni, gli umbri, i siracusani, gli etruschi, i romani della V legione augustea, i goti, i longobardi, i bizantini, i monaci d’ogni mantello, i principi...
“L’ Italia, con i suoi paesaggi, è un distillato del mondo, le Marche dell’Italia. Qui abbiamo l’esempio più integro di quel paesaggio medio, dolce, senza mollezze, equilibrato”. Così, Guido Piovene, nel suo “Viaggio in Italia”. Dilatare il concetto di Piovene non è facile perché non...