Eccoci giunti a novembre, che coincide con il penultimo appuntamento mensile con gli antichi proverbi marchigiani tipici della civiltà rurale mezzadrile e tratti dalla ricchissima raccolta di Leandro Castellani (datata 1973 ed edita da Aldo Martello), un vero e proprio giacimento culturale che racconta la...
In questa sezione del nostro blog finora abbiamo preso in esame e approfondito dettagliatamente, da un punto di vista tecnico, due delle “buone” pratiche rigenerative promosse e sviluppate da Arca Benefit: le cover crops, il nostro “fiore” all’occhiello, e le consociazioni. Oggi, invece, senza addentrarci nei...
Il consumatore può fare molto per la tutela dell’ambiente attraverso le proprie scelte alimentari. In particolare, preferire un’alimentazione a forte componente vegetale, ma senza rinunciare a quella piccola quota di prodotti animali necessari per evitare carenze specifiche, è fondamentale per proteggere la salute e l’ambiente...
L’apetto scatta veloce sulla stradina battuta e s’arresta sull’aia. Il trattore ansima rumorosamente sulla costa sotto la vigna. L’automobile è in città per le provviste di domenica. Il vecchio biroccio è sotto il capanno, malinconicamente in pensione da più di trent’anni. E i carradori? Spariti. Una razza...
Oggi diamo i numeri. Ogni giorno ne escono di nuovi, così tanti che si rischia la banalizzazione, mentre il countdown della terra va avanti, con o senza di noi. Certo, voci autorevoli dicono che è naturale: la terra ha vissuto da sempre ere climatiche più o meno...
