Una ricerca pubblicata alla fine dello scorso anno, indaga la possibilità di sviluppare un packaging sostenibile e intelligente a partire dal chitosano, un biopolimero rinnovabile con capacità di formare film. Qui di seguito potete trovare una traduzione di alcuni estratti della ricerca*. Materiali di imballaggio alocromici green,...

L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha recentemente pubblicato uno studio che analizza e svela i costi nascosti dei sistemi agroalimentari che gravano sulla nostra salute, sull’ambiente e sulla società. Il rapporto si chiama “The state of food and agriculture 2023” ed...

L'economia circolare è definita come un "modello di produzione e consumo che implica condivisione, prestito, riutilizzo, riparazione, ricondizionamento e riciclo dei materiali e prodotti esistenti il più a lungo possibile." L'obiettivo è di estendere il ciclo di vita dei prodotti per ridurre i rifiuti al minimo. L'economia circolare...

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