OBIETTIVI
Attraverso un workshop formativo, ARCA intende supportare le aziende agricole nella scelta di adottare pratiche agricole biologiche conservative, in grado di rigenerare il suolo e l’ambiente. Oltre a trattare i principi agronomici alla base dell’agricoltura bio-conservativa, il workshop intende fornire agli agricoltori informazioni tecniche utili ad organizzare le proprie aziende sia sotto il profilo produttivo sia sotto il profilo meccanico ed operativo, fornendo strumenti per l’automonitoraggio del processo di rigenerazione. Al fine di raggiungere gli obiettivi di formazione il percorso è organizzato in tre moduli costituiti da diverse lezioni ciascuno.
Il primo modulo è volto a fornire informazioni teoriche sui seguenti temi:
1. i principi agroecologici alla base del sistema di produzione biologico conservativo o bio-rigenerativo;
2. la conoscenza del suolo come risorsa da tutelare e preservare;
3. i principali criteri gestionali dell’agroecosistema aziendale, fondamentali per l’ottimizzazione dell’intero processo produttivo.
Il secondo modulo invece affronterà le seguenti tematiche:
1. l’avvicendamento colturale, l’impiego delle cover crops e la consociazione colturale;
2. la gestione delle colture, attraverso operazioni e lavorazioni in grado di minimizzare il disturbo al suolo;
3. l’impiego di tecnologie di precision farming, utili a supportare il processo decisionale dell’imprenditore agricolo ed efficientare il sistema gestionale aziendale.
L’ultimo modulo invece consiste in quattro laboratori pratici in campo durante i quali gli agricoltori avranno la possibilità di assistere alle principali operazioni colturali e potranno acquisire conoscenza circa i principali metodi di monitoraggio del processo agronomico applicato.
Il workshop mira quindi a supportare le aziende nell’implementazione del modello agricolo biologico rigenerativo (ORSS® – Organic Regenerative agri-Soil System), che ha l’obiettivo di migliorare l’adattamento dell’agricoltura ai cambiamenti climatici e di generare servizi ecosistemici a beneficio dell’ambiente naturale e, più in generale, dell’intera comunità.
L’intero workshop sarà animato da un tutor e dai docenti, che cercheranno di stimolare e facilitare la discussione, invitando gli agricoltori ad approcciarsi al percorso in maniera attiva e partecipata, affinché la formazione sia il più possibile di tipo esperienziale ed interattiva, modellata sulla base delle caratteristiche aziendali dei soggetti partecipanti.
DOCENTI
- Simone Tiberi (agronomo Arca)
- Gemini delle Vedove (ricercatore all’ Università di Udine)
- Dominique Serrani (ricercatrice Univpm)
- Brandoni Graziano (titolare dell’azienda Agricolt Brandoni)
- Stefano Bortolussi (Agronomo Aiab Friuli-Venezia-Giulia)
DURATA DEL WORKSHOP
34 ore
DESTINATARI
Titolari di nove aziende agricole marchigiane che hanno sottoscritto il contratto “Filiera avicola: dal biologico al biorigenerativo” promosso dal gruppo Fileni.
COSTO
Il workshop è gratuito per le aziende agricole che usufruiscono del servizio.
Il costo è infatti totalmente coperto dalla Regione Marche per mezzo della sottomisura 1.1.A del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2022.
Il contributo totale concesso ad ARCA è pari a €3.366 (fondi FEASR – progetto ID SIAR 69845).
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